Rosca flor de padaria fofinha e perfeita para o seu café da manhã em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 colheres (sopa) de leite condensado
• 400ml de leite morno
• 1 e ½ sachê de fermento biológico seco
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o leite condensado e o leite morno  e misture bem com uma colher.
• Cubra com um pano e deixe crescer por 15 minutos.
• Acrescente o açúcar, o sal, a margarina, o óleo, os ovos e a farinha de trigo aos poucos e misture bem com uma colher.
• E misture com as mãos até formar uma massa bem durinha e lisa.
• Divida a massa em 2 partes, abra uma delas com um rolo, passe margarina em toda a massa, polvilhe por cima o açúcar cristal, salpique coco ralado e pegue as extremidades e enrole bem como se fosse um rocambole.
• Corte a rosca em pedaços de espessura de 4 dedos usando um fio dental  passando por baixo e puxando por cima.
• Coloque-os em uma forma de furo central untada com manteiga, um do lado do outro e em pé.
• Deixe descansar por mais 1 hora e meia e pincele com as gemas e o leite e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ela ficar bem dourada.
• Desenforme, cubra com leite condensado e coco ralado e então experimente essa rosca flor de padaria que é deliciosa!