Receita em destaque

Rosquinha caseira de coco com massa leve e perfeita para o café da tarde

Gente! Quem é que resiste ao cheirinho de rosquinha caseira de coco saindo do forno? Sem dúvida alguma é quase impossível resistir. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Alda bolos & …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Rosquinha caseira de coco com massa leve e perfeita para o café da tarde

Sobre a receita

Gente! Quem é que resiste ao cheirinho de rosquinha caseira de coco saindo do forno? Sem dúvida alguma é quase impossível resistir. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Alda bolos & cia nos apresenta e faça, você não tem noção, é algo dos deuses!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 700 gramas de farinha de trigo sem fermento
  • 250 ml de leite
  • 2 ovos
  • 7 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 ½ envelope de fermento biológico seco

Modo de preparo

  • Numa bacia coloque os ovos, o açúcar, o fermento biológico, o leite, a manteiga ou margarina e misture bem para homogeneizar.
  • Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
  • Modele uma bola com a massa, coloque na bacia, cubra com um pano e deixe crescer por 60 minutos.
  • Depois desse tempo, pressione levemente para retirar o ar, e divida em porções.
  • Pegue uma porção faça um rolinho e enrole par obter a rosquinha no formato de uma caracol.
  • Repita esse processo com o restante das porções, disponha numa assadeira untada e deixe crescer por mais 50 minutos.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de

Dicas do chef

Gente!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg