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Rosquinha caseira de limão e iogurte com sabor incrível para o lanche da tarde no fim de ano

Ninguém vai resistir a essa rosquinha caseira super crocante, que desmancha na boca, que é feita com raspas de limão e iogurte natural e aposto que todos irão pedir bis e a receita. Venha seguir agora mesmo o p…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Rosquinha caseira de limão e iogurte com sabor incrível para o lanche da tarde no fim de ano

Sobre a receita

Ninguém vai resistir a essa rosquinha caseira super crocante, que desmancha na boca, que é feita com raspas de limão e iogurte natural e aposto que todos irão pedir bis e a receita. Venha seguir agora mesmo o passo a passo dessa rosquinha ensinada pelo canal Casa da Vovó Mel que é um espetáculo!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 copo de açúcar
  • 1 pote de iogurte natural
  • 4 e 1/2 copos de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar para empanar as rosquinhas
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão

Modo de preparo

  • Em uma bacia, coloque o açúcar e as raspas de limão e misture bem.
  • Adicione o iogurte natural e misture mais um pouco.
  • Acrescente a manteiga e misture mais.
  • Junte os ovos e misture bastante.
  • Coloque o mel e misture mais uma vez.
  • Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos até homogeneizar e dar o ponto de uma massa modelável.
  • Modele as rosquinhas trançando-as e passe a parte de cima no açúcar e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
  • E então, retire do forno e se surpreenda com tanta gostosura e maciez dessa rosquinha caseira incrível!

Dicas do chef

Ninguém vai resistir a essa rosquinha caseira super crocante, que desmancha na boca, que é feita com raspas de limão e iogurte natural e aposto que todos irão pedir bis e a receita.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg