Rosquinha cristal açucarada da vovó: ótima para começar o dia no café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• Açúcar cristal para empanar

Modo de preparo

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• Numa vasilha coloque o ovo, o açúcar, o sal, a margarina e misture bem para homogeneizar os ingredientes.
• Adicione a farinha de trigo, aos poucos, o fermento, intercalando com o leite, e misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
• Pegue uma porção de massa, enrole formando um rolinho, feche as 2 pontas para modelar a rosquinha.
• Empane no açúcar cristal e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita o processo com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e sirva essa maravilhosa rosquinha cristal!