Rosquinha de nata caseira: receita da rosca fofinha e deliciosa que lembra a casa da vó

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2/3 xícara de nata (150g)
• 1/4 xícara de manteiga (55g)
• 1/2 xícara de açúcar (100g)
• 1 e 1/4 xícara de amido de milho (150g)
• 1 xícara de farinha de trigo (120g)

Modo de preparo

• Em uma tigela misture a nata, a manteiga e o açúcar refinado. Misture bem com uma espátula.
• Adicione o amido de milho e mexa novamente.
• Acrescente o trigo e com as mãos siga misturando e adicionando o trigo, até que a massa da rosquinha de nata fique bem uniforme e não grude mais nas mãos.
• Pese 12g de massa e faça rolinho, em seguida feche modelando a rosquinha.
• Repita o processo com toda a massa.
• Coloque sobre um tapete de silicone ou em uma assadeira levemente untada e enfarinhada.
• Leve para assar em forno pré-aquecido á 200° por cerca de 20 minutos.
• Quando a base estiver douradinha retire do forno e aguarde amornar para retirar da forma.
• Armazene em potes com tampas e sirva com um cafezinho da hora essa incrível rosquinha de nata caseira.