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Rosquinha de polvilho doce da vovó: aquela que todo mundo adora no café da tarde
Que tal saborear uma delícia que combina perfeitamente com um cafezinho passado na hora ou um chá de fim de tarde? Essa receita de rosquinha de polvilho doce que o canal Ediane comida mineira é a escolha certa.…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal saborear uma delícia que combina perfeitamente com um cafezinho passado na hora ou um chá de fim de tarde? Essa receita de rosquinha de polvilho doce que o canal Ediane comida mineira é a escolha certa. Siga o passo a passo, e faça, o resultado é divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 400 gramas de polvilho doce
- 100 gramas de açúcar
- ½ colher(sopa) de manteiga
- 3 ovos
- óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
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- Coloque numa vasilha os ovos, o açúcar, a manteiga e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o polvilho doce aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa firme e homogênea.
- Pegue uma porção de massa e modele uma rosquinha. Repita esse processo com o restante da massa.
- Frite em óleo não muito quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- E a rosquinha de polvilho doce mais gostosa do mundo ficou pronta!
Dicas do chef
Que tal saborear uma delícia que combina perfeitamente com um cafezinho passado na hora ou um chá de fim de tarde?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
