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Rosquinha de sal amoníaco: a receita da vovó fácil e rápida para um café da tarde de dar água na boca
Essa rosquinha de sal amoníaco é incrível, saborosíssima, doce na medida certa e vai alegrar o seu lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo dessa rosquinha ensinada pelo canal Bateu, tá pronto que é irre…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa rosquinha de sal amoníaco é incrível, saborosíssima, doce na medida certa e vai alegrar o seu lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo dessa rosquinha ensinada pelo canal Bateu, tá pronto que é irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 colher (sopa) de sal amoníaco
- 120g de açúcar
- 150ml de leite morno
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 600g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- Manteiga e açúcar (para finalizar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite e o sal amoníaco e misture bem.
- Acrescente 2 ovos, a manteiga derretida, o açúcar de baunilha, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e misture tudo muito bem a cada ingrediente com as mãos até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Pegue porções de massa, faça rolinhos, trance e faça as rosquinhas, coloque-as em uma assadeira untada com margarina e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno, pincele manteiga derretida e empane no açúcar.
- E então, prepare um cafezinho fresco para acompanhar essa delícia de rosquinha de sal amoníaco que é imperdível e deliciosa!
Dicas do chef
Essa rosquinha de sal amoníaco é incrível, saborosíssima, doce na medida certa e vai alegrar o seu lanche da tarde.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
