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Rosquinha de sal amoníaco: a receita da vovó fácil e rápida para um café da tarde de dar água na boca

Essa rosquinha de sal amoníaco é incrível, saborosíssima, doce na medida certa e vai alegrar o seu lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo dessa rosquinha ensinada pelo canal Bateu, tá pronto que é irre…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Rosquinha de sal amoníaco: a receita da vovó fácil e rápida para um café da tarde de dar água na boca

Sobre a receita

Essa rosquinha de sal amoníaco é incrível, saborosíssima, doce na medida certa e vai alegrar o seu lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo dessa rosquinha ensinada pelo canal Bateu, tá pronto que é irresistível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) de sal amoníaco
  • 120g de açúcar
  • 150ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 600g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Manteiga e açúcar (para finalizar)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o leite e o sal amoníaco e misture bem.
  • Acrescente 2 ovos, a manteiga derretida, o açúcar de baunilha, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e misture tudo muito bem a cada ingrediente com as mãos até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
  • Pegue porções de massa, faça rolinhos, trance e faça as rosquinhas, coloque-as em uma assadeira untada com margarina e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
  • Retire do forno, pincele manteiga derretida e empane no açúcar.
  • E então, prepare um cafezinho fresco para acompanhar essa delícia de rosquinha de sal amoníaco que é imperdível e deliciosa!

Dicas do chef

Essa rosquinha de sal amoníaco é incrível, saborosíssima, doce na medida certa e vai alegrar o seu lanche da tarde.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg