Rosquinhas Samanta sequinhas e leves! Um café da manhã diferente com sabor de infância

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2g de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2  xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• Açúcar cristal para polvilhar
• 250ml de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, o açúcar, a manteiga, o sal e a farinha de trigo e misture muito bem até ficar lisa e desgrudar da panela.
• Transfira essa massa para uma batedeira e bata até esfriar.
• Adicione 1 ovo e bata por 1 minuto, o segundo ovo e bata por mais 1 minuto e adicione mais ovos até dar o ponto de demorar de cair da colher.
• Coloque essa massa dentro de um saquinho de confeiteiro com bico de pitanga pequeno e faça as rosquinhas uma do lado da outra em uma assadeira untada e enfarinhada.
• Polvilhe açúcar cristal por cima dessas rosquinhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
• E então, retire do forno, espere esfriar e sirva essas maravilhas de rosquinhas samanta com um café fresco que é a perdição!