Sabe aquela massa para empadão que desmancha na boca aprenda como fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 g de farinha de trigo (~4 xícaras de chá)
• 1 colher de sopa de sal 
• 125 g de margarina (50% de lipídios)
• 125 g de banha de porco
• 1 ovo inteiro
• 75 ml de água gelada  

Modo de preparo

• Adicione a farinha de trigo e o sal em uma bacia e mistura bem até homogeneizar. 
• Acrescente a margarina, a banha de porco e o ovo batido, misture usando as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida. 
• Adicione a água aos poucos misturando bem até que a massa fique bem uniforme.
• Junte a massa formando e envolva-a em plástico filme, leve para a geladeira por 30 minutos. 
• Divida a massa em duas partes, sendo uma parte um pouco maior que a outra, utilize dois sacos plásticos para abrir a massa entre eles.
• Utilize a parte maior da massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e acrescente o seu recheio preferido.
• Abra o restante da massa e cubra o empadão, decore como preferir, pincele a superfície com ovo batido e leve para assar.
• Forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos. Retire do forno e sirva esse empadão delicioso com uma massa incrível.