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Salada com macarrão completa e colorida, que leva repolho e frango e fica super gostosa

A salada de macarrão é uma receita prática e refrescante, perfeita para dias quentes de verão  ou para acompanhar um churrascos ou um almoço em família. Além disso é muito nutritiva e fica saborosa. Siga essa v…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Salada com macarrão completa e colorida, que leva repolho e frango e fica super gostosa

Sobre a receita

A salada de macarrão é uma receita prática e refrescante, perfeita para dias quentes de verão  ou para acompanhar um churrascos ou um almoço em família. Além disso é muito nutritiva e fica saborosa. Siga essa versão do canal Helena receitas e faça, é maravilhosa!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 15 azeitonas
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura ralada
  • 1 ½ xícara(chá) de macarrão padre nosso ou ave maria
  • 1 ½ xícara(chá) de repolho picado
  • 1 ½ xícara(chá) de frango cozido e desfiado
  • ½ tomate sem sementes
  • ½ pepino japonês picado com casca
  • ½ manga
  • ½ latinha de milho verde sem a água
  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • Água fervente o quanto baste
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão padre nosso ou ave maria e deixe cozinhar até ficar al dente.
  • Retire do fogo, escorra a água e reserve numa travessa.
  • Numa panela coloque o azeite, o alho picado, leve em fogo médio e deixe dourar. Retire do fogo e despeje o alho frito sobre o macarrão na travessa e misture bem.

Dicas do chef

A salada com macarrão é uma receita prática e refrescante, perfeita para dias quentes de verão  ou para acompanhar um churrascos ou um almoço em família.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg