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Salada de cebola: o segredo para fazer o acompanhamento mais elogiado do churrasco
A salada de cebola é um acompanhamento simples, mas cheio de sabor e requinte. Fica com uma textura crocante, e é uma opção refrescante para acompanhar carnes, churrascos e muito mais. Faça essa versão do canal…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A salada de cebola é um acompanhamento simples, mas cheio de sabor e requinte. Fica com uma textura crocante, e é uma opção refrescante para acompanhar carnes, churrascos e muito mais. Faça essa versão do canal teste receitas, você vai amar, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 250 ml de azeite
- 100 ml de vinagre
- 5 cebolas roxas
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de orégano
- 1 colher(chá) de pimenta calabresa
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Água quente o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque as cebolas cortadas em meia lua numa peneira e escalde bem com água quente.
- Disponha numa tigela, tempere com salsinha, cebolinha, pimenta calabresa, orégano, sal, vinagre, azeite e misture bem para envolver totalmente.
- Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por 1 hora. Após esse tempo armazene num pote hermético inclusive o molho.
- E agora se delicie com essa maravilhosa salada de cebola!
Dicas do chef
A salada de cebola é um acompanhamento simples, mas cheio de sabor e requinte.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
