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Salada de cebola: o segredo para fazer o acompanhamento mais elogiado do churrasco

A salada de cebola é um acompanhamento simples, mas cheio de sabor e requinte. Fica com uma textura crocante, e é uma opção refrescante para acompanhar carnes, churrascos e muito mais. Faça essa versão do canal…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Salada de cebola: o segredo para fazer o acompanhamento mais elogiado do churrasco

Sobre a receita

A salada de cebola é um acompanhamento simples, mas cheio de sabor e requinte. Fica com uma textura crocante, e é uma opção refrescante para acompanhar carnes, churrascos e muito mais. Faça essa versão do canal teste receitas, você vai amar, é divina!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 250 ml de azeite
  • 100 ml de vinagre
  • 5 cebolas roxas
  • 1 colher(chá) de sal
  • 1 colher(chá) de orégano
  • 1 colher(chá) de pimenta calabresa
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Água quente o quanto baste

Modo de preparo

  • Coloque as cebolas cortadas em meia lua numa peneira e escalde bem com água quente.
  • Disponha numa tigela, tempere com salsinha, cebolinha, pimenta calabresa, orégano, sal, vinagre, azeite e misture bem para envolver totalmente.
  • Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por 1 hora. Após esse tempo armazene num pote hermético inclusive o molho.
  • E agora se delicie com essa maravilhosa salada de cebola!

Dicas do chef

A salada de cebola é um acompanhamento simples, mas cheio de sabor e requinte.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg