Salada de maionese de natal: essa é a mais completa e saborosa de todas

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 batatas inglesas 
• 1 batata doce 
• 1 cenoura 
• 1 maçã-verde
• 4 colheres de sopa de uvas-passas 
• 200g de maionese
• cheiro-verde picado a gosto
• azeitonas fatiadas a gosto
• 1 fio de azeite
• ½ cebola roxa picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

• Higienize e descasque as batatas e a cenoura. 
• Corte a batata e a cenoura em cubinhos.
• Leve a cenoura e as batatas para cozinhar em água fervente com sal, até que fiquem al dente. 
• Escorra e passe para uma travessa.
• Nessa mesma travessa, junte a maçã-verde picada em cubos, a cebola picada, o cheiro-verde, as azeitonas e as -uvas-passas. 
• Regue com um fio generoso de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Acrescente a maionese e mexa para incorporar todos os ingredientes.
• Reserve na geladeira até a hora de servir.
• Todos vão amar sua incrível e deliciosa salada de maionese de natal! Boas festas!