Salada de repolho americana: o acompanhamento clássico, crocante e agridoce que combina com tudo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200 g de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 cenouras médias raladas cruas
• 8 folhas de repolho fatiadas finas e sem os talos
• ½ pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
• Cheiro-verde a gosto
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 5 colheres (sopa) de azeite
• Suco de ½ limão

Modo de preparo

• Corte o repolho em tiras bem finas e coloque em uma tigela grande.
• Junte a cenoura ralada e misture levemente com uma colher.
• Acrescente o cheiro verde e a pimenta dedo de moça picadinha.
• Adicione o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o azeite e o suco de limão.
• Misture tudo com cuidado até obter uma salada bem cremosa.
• Transfira para uma travessa e sirva gelada ou em temperatura ambiente a salada de repolho americana é perfeita.