Salada de sardinha diferente e cheia de sabor para seu almoço de domingo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cenoura
• 2 batatas
• 1 tomate
• 1 chuchu
• 3 latas de sardinha
• 100g de vagem
• Cebola picada e cebolinha ( a gosto)

Modo de preparo

• Descasque as batatas, corte em rodelas da grossura de 1 dedo e depois corte a rodela em 4 pedaços.
• Cozinhe as batatas até ficar al dente.
• Descasque a cenoura e pique em pedacinhos.
• Descasque o chuchu retirando a casca e a semente e corte em pedacinhos.
• Despeje na panela com a batata, adicione a vagem picada e deixe cozinhar bem.
• Em uma tigela, coloque o azeite, o suco de limão, o sal, o alho seco, o orégano, a pimenta do reino, o lemon pepper e a mostarda e misture tudo muito bem.
• Transfira os legumes cozidos para uma bacia. Reserve.
• Limpe as sardinhas enlatadas, retirando a espinha e parte-as ao meio.
• Despeje o molho por cima da salada e misture bem.
• Acrescente as sardinhas, o tomate picado, a cebola picada e o cheiro verde picado e misture bem.
• E então, sirva e saboreie essa salada de sardinha maravilhosa!