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Salada para churrasco refrescante e crocante que é o acompanhamento perfeito para o seu domingo

Tem acompanhamento melhor do que uma salada bem fresquinha para servir no churrasco com a família e os amigos? Além de saborosa essa salada para churrasco combina com tudo. Confira o passo a passo dessa receita…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Salada para churrasco refrescante e crocante que é o acompanhamento perfeito para o seu domingo

Sobre a receita

Tem acompanhamento melhor do que uma salada bem fresquinha para servir no churrasco com a família e os amigos? Além de saborosa essa salada para churrasco combina com tudo. Confira o passo a passo dessa receita de salada para churrasco do canal Cozinhando com a Ly e prepare em casa, você vai se s...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 150 gramas de bacon frito e triturado
  • 4 batatas cozidas em água com sal e cortadas em cubos
  • Cebolinha verde a gosto
  • Pimenta dedo de moça sem sementes a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque os ovos, o suco do limão, o sal, o alho e um pouco do óleo. Bata até misturar bem.
  • Com o liquidificador ligado, vá colocando o óleo aos poucos até formar uma maionese firme e cremosa.
  • Coloque o bacon frito no processador e bata até virar uma farofinha.
  • Em uma tigela, coloque as batatas já cozidas e cortadas em cubos. Acrescente a maionese e misture com cuidado.
  • Polvilhe o bacon triturado por cima e finalize com cebolinha e pimenta dedo de moça picada a gosto.
  • Sirva em seguida essa salada para churrasco cremosa e cheia de sabor.

Dicas do chef

Tem acompanhamento melhor do que uma salada bem fresquinha para servir no churrasco com a família e os amigos?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg