Receita em destaque
Salgado assado de padaria: massa perfeita e recheio muito suculento e saboros
Esse salgado assado é irresistível e imperdível. A massa é muito macia, o recheio super temperado e aposto que todos vão adorar. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse salgado ensinado pelo canal Cozi…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esse salgado assado é irresistível e imperdível. A massa é muito macia, o recheio super temperado e aposto que todos vão adorar. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse salgado ensinado pelo canal Cozinhando com a Ly que é extraordinário, faz um sucesso danado e é de deixar qualquer um a...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 150ml de água morna
- 150ml de leite morno
- 500g de farinha de trigo
- 90ml de óleo
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a água morna, o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem para que ele dissolva.
- Adicione o açúcar e o sal e misture mais um pouco.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
- Com a massa firme, leve a bancada enfarinhada e sove bastante até ficar lisa e desgrudar dos dedos.
- Volte essa massa na vasilha, cubra e dobrar de volume por 50 minutos.
Dicas do chef
Esse salgado assado é irresistível e imperdível.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
