Salgado de festa para você aprender a fazer e ganhar dinheiro neste período de festas

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 180ml de água morna
• 1 ovo
• 180ml de leite morno
• 650g de farinha de trigo
• ½ copo de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 batata média cozida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

• Em um liquidificador, coloque a batata cozida, o ovo, o açúcar, a água, o leite e o sal e bata bem por 2 minutos.
• Transfira para uma tigela, coloque o fermento biológico seco e misture bem.
• Adicione a farinha de trigo e misture bastante até ficar bem pesada.
• Comece a misturar com as mãos e sove bem por 5 minutos até ela ficar bem pegajosa porem homogênea.
• Cubra com um saco plástico e deixe descansar por 10 minutos.
• Unte as mãos com óleos, pegue porções dessa massa e faça bolinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinha, pincele gema de ovo e decore com gergelim por cima.
• Cubra com plástico e deixe descansar por 10 minutos.
• Leve ao forno a 180ºC até dourar.