Receita em destaque
Salgado de presunto e queijo igual de padaria com massa perfeita e recheio suculento
Saiba como preparar de uma maneira diferenciada, o mais incrível salgado de presunto e queijo, que vai ser impossível comer um só, fazendo essa versão deliciosa que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta. Fa…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Saiba como preparar de uma maneira diferenciada, o mais incrível salgado de presunto e queijo, que vai ser impossível comer um só, fazendo essa versão deliciosa que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta. Faça, porque você não tem noção, é surpreendente!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 300 gramas de farinha de trigo
- 220 ml de água morna
- ½ envelope de fermento biológico seco
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque a água morna, o fermento biológico, o açúcar, o azeite, o sal, e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misture bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha, cubra com um pano de prato e deixe crescer por 40 minutos.
- Após esse tempo, coloque a massa na bancada, pressione levemente para retirar o ar, e abra com um rolo formando um retângulo.
Dicas do chef
Saiba como preparar de uma maneira diferenciada, o mais incrível salgado de presunto e queijo, que vai ser impossível comer um só, fazendo essa versão deliciosa que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
