Salpicão cremoso fácil e prático para completar a sua ceia de ano novo com muito sabor e rapidez

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 fatias de presunto picado
• 2 cenouras raladas
• ½ maçã picada
• ½ latinha de milho verde sem a água
• 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 250 gramas de maionese
• 50 gramas de uvas passas
• 2/3 xícara(chá) de abacaxi picado
• 2 colheres(sopa) cheias de requeijão cremoso
• Coentro e tomate cereja para decorar
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Numa tigela coloque o peito de frango cozido e desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, as uvas passas, o presunto picado, a maçã em cubinhos, e misture bem para homogeneizar.
• Adicione o suco do limão, o coentro picado, a maionese, o requeijão, e misture um pouco mais pra incorporar e ajuste o sal, se necessário.
• Finalize colocando o abacaxi cortado em cubinhos, mexa para agregar, e disponha numa forma para pão ( 27 cm x 10 cm ) forrada com plástico culinário.
• Cubra com o plástico e leve para gelar por algumas horas. Retire da geladeira, desenforme numa travessa, decore com batata palha e tomatinho cereja fatiado.
• Sirva em seguida esse suculento salpicão cremoso!