Salpicão de frango cremoso, um prato fácil de fazer que vai deixar o seu almoço bem especial

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 200 gramas de maionese
• 150 gramas de presunto
• 100 gramas de milho verde sem a água
• 50 gramas de uva passa
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 dentes de alho
• 2 cenouras
• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• Páprica defumada a gosto
• Colorau a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto
• Azeitonas a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

• Numa frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione o pimentão picado, a páprica, o colorau, o sal e a pimenta do reino e deixe refogar um pouco.
• Acrescente o frango cozido e desfiado, misture bem e deixe refogar um pouco.
• Retire do fogo, coloque numa tigela, adicione a cenoura ralada, a uva passa, o milho verde escorrido, o presunto picado e a azeitona.
• Misture bem para homogeneizar, coloque o creme de leite, a maionese, o cheiro verde e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
• Ajuste o sal, mexa para agregar, transfira para um refratário e finalize com batata palha.
• E o salpicão de frango cremoso mais gostoso do mundo ficou pronto!