Receita em destaque
Se você aprender a fazer costelinha de porco assim não vai querer de outro jeito mais
A costelinha de porco é uma peça que tem presença marcante seja num churrasco ou num almoço ou jantar em família. Além disso tem um sabor e textura de dar água na boca. Siga essa dica deliciosa do canal Adilson…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A costelinha de porco é uma peça que tem presença marcante seja num churrasco ou num almoço ou jantar em família. Além disso tem um sabor e textura de dar água na boca. Siga essa dica deliciosa do canal Adilson Figueira e faça a mais suculenta costelinha de porco da sua vida!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 200 ml de água fervente
- 1 kg de costelinha de porco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica picante ou defumada e alecrim a gosto
- 4 dentes de alho triturados
- 1 cebola picada
- 50 ml de vinho tinto seco
- Tempero curry, tempero sírio e cheiro verde a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres(sopa) de óleo
- Molho barbecue a gosto
Modo de preparo
- 200 ml de água fervente
- 1 kg de costelinha de porco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica picante ou defumada e alecrim a gosto
- 4 dentes de alho triturados
- 1 cebola picada
- 50 ml de vinho tinto seco
- Tempero curry, tempero sírio e cheiro verde a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres(sopa) de óleo
- Molho barbecue a gosto
Dicas do chef
A costelinha de porco é uma peça que tem presença marcante seja num churrasco ou num almoço ou jantar em família.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
