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Sempre faço esse bolinho tareco no lugar do pão francês no café da manhã

Você conhece o bolinho tareco? É um bolinho delicioso típico do nordeste brasileiro. Uma iguaria daquelas com gostinho de infância, de bolinho de vó.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Sempre faço esse bolinho tareco no lugar do pão francês no café da manhã

Sobre a receita

Você conhece o bolinho tareco? É um bolinho delicioso típico do nordeste brasileiro. Uma iguaria daquelas com gostinho de infância, de bolinho de vó.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(chá) de fermento em pó
  • 1 ovo 

Modo de preparo

  • Em uma tigela bata o açúcar, os ovos e o sal com ajuda de um fouet.
  • Junte a farinha de trigo o leite, intercalando a adição e misturando muito bem.
  • Adicione o fermento em pó e mexa rapidamente para incorporar.
  • Unte uma frigideira com manteiga e despeje pequenas porções de massa.
  • Doure igualmente dos dois lados.
  • Unte a frigideira todas as vezes que for adicionar mais massa.
  • Retire o bolinho tareco do fogo e sirva essa delicia tradicional do Nordeste.

Dicas do chef

Você conhece o bolinho tareco?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg