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Sequilho de limão crocante por fora e macio por dentro que derrete na boca

Se prepare para se apaixonar por esse incrível sequilho de limão. Uma receita simples e saborosa ideal para encantar as visitas. Faça e tenha sempre armazenados esse sequilho de limão do canal Isamara Amâncio q…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Sequilho de limão crocante por fora e macio por dentro que derrete na boca

Sobre a receita

Se prepare para se apaixonar por esse incrível sequilho de limão. Uma receita simples e saborosa ideal para encantar as visitas. Faça e tenha sempre armazenados esse sequilho de limão do canal Isamara Amâncio que são cheios de sabor e que derretem na boca. 

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1/4 de xícara de chá de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de limão espremido
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 de colher de chá de raspas de limão
  • 2/3 de xícara de chá de amido de milho (65 g)

Modo de preparo

  • Em um bowl adicione a manteiga, o açúcar, sal, raspas e suco de limão, mexa tudo muito bem.
  • Em seguida adicione o amido de milho e mexa novamente até que a massa esteja bem lisinha e homogênea. 
  • Faça bolinhas com pequenas porções da massa.
  • Coloque uma ao lado da outra dentro de uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Marque a superfície do sequilho de limão com um garfo, dando uma leve achatada. 
  • Asse em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 20 minutinhos. O ponto correto é quando o sequilho estiver dourado na parte de baixo.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Armazene o sequilho de limão em um pote com tampa e tenha essa delicia sempre pronta para servir com um chazinho. 

Dicas do chef

Se prepare para se apaixonar por esse incrível sequilho de limão.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg