Sequilho de limão que desmancha na boca: fácil e delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1/4 de xícara de chá de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de limão espremido
• 1 pitada de sal
• 1/4 de colher de chá de raspas de limão
• 2/3 de xícara de chá de amido de milho (65 g)

Modo de preparo

• Em uma travessa misture a manteiga sem sal, o açúcar, o limão espremido, o sal, as raspas de limão.
• Adicione o amido de milho e mexe até obter uma massa lisa e uniforme.
• Modele os sequilhos em forma de bolinhas e acomode-os em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada com maisena.
• Com um garfo achate delicadamente os sequilhos e leve para assar.
• Forno pré-aquecido á 180° por 20minutinhos ou até que estejam levemente dourados por baixo.
• Retire do forno, e quando estiver morno desenforme o sequilho de limão.
• Agora é só armazenar em potes com tampas e comer sempre que der vontade.