Sequilhos de Maisena: receita de sequilhos que derrete na boca e é muito fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 500 gramas de maisena
• 50 gramas de coco ralado
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 4 gemas
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em ponto de pomada
• 1 colher(café) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

• Coloque numa tigela as gemas levemente batidas, o açúcar, a manteiga e misture bem para homogeneizar.
• Adicione o coco ralado, o leite, o fermento em pó, mexa bem, acrescente a maisena aos poucos e misture bem, a cada adição.
• Coloque a farinha de trigo e misture um pouco mais até o ponto de amassar levemente na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
• Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate levemente para obter o sequilho.
• Faça o mesmo com o restante da massa, disponha os sequilhos numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e armazene num pote fechado.
• E agora se delicie com esses maravilhosos sequilhos de maisena!