Sobremesa de abacaxi com 4 ingredientes: rápida e irresistível, doce fácil para o verão

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 abacaxi médio
• 80g de açúcar
• 420ml de água
• 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, coloque o abacaxi picadinho e sem o talo e o açúcar e misture levemente até ele secar um pouco e ficar bem cozido.
• Acrescente a gelatina sabor abacaxi e a água, misture bem e deixe ferver.
• Começou a ferver, desligue e retire para resfriar completamente.
• Despeje essa mistura em uma tigela, adicione o creme de leite e o leite condensado e misture bem com um fouet.
• Despeje em uma forma redonda com furo central (22cms) untada com óleo, cubra com plástico filme e leve á geladeira por no mínimo 6 horas ou de um dia para o outro.
• Retire da geladeira e desenforme essa sobremesa de abacaxi incrível que é super refrescante!