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Sobremesa de abacaxi com pedacinhos da fruta a cara da sua ceia de natal

Nada como uma boa sobremesa de abacaxi, bem cremosa e refrescante, para fechar uma refeição com chave de ouro. Essa sobremesa se destaca por contar com um creme que é simplesmente fantástico, combinado com peda…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Sobremesa de abacaxi com pedacinhos da fruta a cara da sua ceia de natal

Sobre a receita

Nada como uma boa sobremesa de abacaxi, bem cremosa e refrescante, para fechar uma refeição com chave de ouro. Essa sobremesa se destaca por contar com um creme que é simplesmente fantástico, combinado com pedacinhos de abacaxi caramelizados. É uma combinação que não pode dar errado!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 abacaxi picado em cubos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara de chá da calda do cozimento do abacaxi

Modo de preparo

  • Leve o abacaxi ao fogo junto com o açúcar e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
  • Escorra o abacaxi e reserve separadamente a fruta e o caldo.
  • Bata no liquidificador o caldo do cozimento, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina devidamente hidratada. 
  • Despeje o conteúdo do liquidificador no recipiente com o abacaxi. Misture. 
  • Passe para uma travessa ou taças de sobremesa. 
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. 
  • Delicie-se com sua incrível sobremesa de abacaxi!

Dicas do chef

Nada como uma boa sobremesa de abacaxi, bem cremosa e refrescante, para fechar uma refeição com chave de ouro.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg