Receita em destaque
Sobremesa de coco que viralizou na internet: misturou, gelou, está pronta para a ceia
Que tal aprender a fazer uma sobremesa de coco do Canal do Edy, que basta misturar, gelar e servir? Utilizando poucos ingredientes, ela tem um preparo rápido e fácil, você serve bem geladinha e vai deixar um go…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal aprender a fazer uma sobremesa de coco do Canal do Edy, que basta misturar, gelar e servir? Utilizando poucos ingredientes, ela tem um preparo rápido e fácil, você serve bem geladinha e vai deixar um gostinho de quero mais! Separe os ingredientes e faça hoje mesmo para quem você ama!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria (para dissolver a gelatina)
- 50 g de coco ralado
- ½ vidrinho de leite de coco (100ml)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
- 1 xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador coloque: 2 caixinhas de creme de leite, ½ vidrinho de leite de coco, 1 xícara (chá) de leite condensado e 50 g de coco ralado.
- Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar, reservando.
- Dissolva 1 sachê de gelatina incolor sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, misturando bem. Leve ao micro-ondas por 20 segundos para derreter.
- Despeje essa gelatina hidratada no copo do liquidificador e torne a bater, agora por 1 minuto.
- Transfira essa mistura para uma travessa e leve à geladeira, mantendo por 3 horas para firmar e gelar.
- Retire, sirva e saboreie sua fantástica sobremesa de coco!
Dicas do chef
Que tal aprender a fazer uma sobremesa de coco do Canal do Edy, que basta misturar, gelar e servir?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
