Sobremesa de pêssego deliciosa para você fazer no seu almoço de natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha creme de leite
• 1 caixinha leite condensado
• 4 metades de pêssego com toda a calda (para a mistura do liquidificador) + o restante dos pêssegos picados em cubinhos
• 12g de gelatina incolor sem sabor
• suco de 1 limão grande

Modo de preparo

• No liquidificador adicione 4 metades de pêssegos e toda a calda deles que vem junto na lata.
• Junte o suco de um limão grande, o creme de leite e o leite condensado. Tampe e bata bem.
• Ponha 5 colheres (sopa) de água fria numa tigelinha, e adicione em “chuvinha” a gelatina incolor sem sabor, e aguarde hidratar por 5 minutos.
• Em seguida, leve ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver.
• Despeje um pouquinho da mistura batida do liquidificador na vasilha da gelatina, mexa e coloque tudo no liquidificador, batendo durante 2 minutos.
• Disponha os pêssegos em cubinhos num refratário de vidro e derrame a mistura batida no liquidificador por cima deles.
• Leve à geladeira por 4 horas ou ao freezer por 1 hora.
• Retire e se, desejar, enfeite com rodelas e raspinhas de limão.
• Sirva e deguste sua maravilhosa sobremesa de pêssego!