Sobremesa fit de maçã sem trigo e sem açúcar para você aproveitar um doce saudável e delicioso no Natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 ovos inteiros
• 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
• 3 colheres (sopa) de óleo de coco
• 400 g de maçãs raladas
• 4 colheres (sopa) de farinha de aveia

Modo de preparo

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• Após higienizar as maçãs, mantenha as cascas, rale-as no ralo fino e reserve numa travessa refratária.
• Para a massinha, adicione numa tigela, 2 ovos inteiros e bata-os com um fouet.
• Coloque 3 colheres (sopa) de óleo de coco, volte a misturar e entre com 4 colheres (sopa) de farinha de aveia e 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional), misturando tudo. Se desejar, acrescente um pouco de adoçante.
• Despeje essa massinha sobre as maçãs raladas reservadas, misture tudo e leve para assarem forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 25 minutos.
• Retire, deixe amornar, sirva e saboreie sua sensacional sobremesa fit de maçã!