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Sobremesa gelada de abacaxi que derrete na boca e é perfeita para refrescar os dias de calor

A sobremesa gelada de abacaxi além de ficar incrivelmente refrescante e deliciosa, fica com um visual lindíssimo que só de olhar dá água na boca. É a opção ideal para os dias quentes de verão. Faça essa versão …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Sobremesa gelada de abacaxi que derrete na boca e é perfeita para refrescar os dias de calor

Sobre a receita

A sobremesa gelada de abacaxi além de ficar incrivelmente refrescante e deliciosa, fica com um visual lindíssimo que só de olhar dá água na boca. É a opção ideal para os dias quentes de verão. Faça essa versão que o canal Marcos Lima nos trouxe e faça, é incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 500 ml de água gelada
  • 250 ml de água fervente
  • ½ latinha de pêssegos em calda
  • 1 abacaxi em calda picado
  • 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi diet
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

  • Numa vasilha coloque a gelatina sabor abacaxi, a gelatina de abacaxi diet, a água quente e misture bem para dissolver. Adicione a água gelada e mexa para incorporar.
  • Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, e adicione o abacaxi em calda cortado em cubinhos.
  • Acrescente os pêssegos fatiados sem a calda, e leve para gelar até ficar bem firme.

Dicas do chef

A sobremesa gelada de abacaxi além de ficar incrivelmente refrescante e deliciosa, fica com um visual lindíssimo que só de olhar dá água na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg