Sobremesa gelada de limão com 3 ingredientes: doce rápido, cremoso e refrescante

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 litro de óleo para fritar
• 1 colher (sopa) de maisena
• 5 bananas-prata maduras
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

• Processe o biscoito maisena com a manteiga até formar uma farofa úmida.
• Espalhe a farofa no fundo de um refratário retangular e leve ao forno a 180° por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
• Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar, adicione o creme de leite e as raspas de limão e mexa bem.
• Em outra tigela, misture as claras com o açúcar e leve ao banho-maria até dissolver todo o açúcar.
• Coloque as claras na batedeira e bata até que esteja em ponto de picos firmes.
• Misture as claras batidas com o creme de limão e mexa devagar, despeje tudo sobre a base já assada e fria.
• Coloque no freezer de um dia para o outro.
• Por fim decore com raspas de limão e deixe no freezer até a hora de servir a sua sobremesa gelada de limão.