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Sobremesa low carb: misture morango com gelatina para ter um doce proteico e saudável

Com certeza você nunca imaginou que pudesse preparar uma sobremesa low carb em tão pouco tempo e que fosse tão gostosa. Essa receita surpreende, pois é rica em nutrientes, livre de gordura e super econômica. En…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Sobremesa low carb: misture morango com gelatina para ter um doce proteico e saudável

Sobre a receita

Com certeza você nunca imaginou que pudesse preparar uma sobremesa low carb em tão pouco tempo e que fosse tão gostosa. Essa receita surpreende, pois é rica em nutrientes, livre de gordura e super econômica. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo c...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1/2 xícara(chá) de iogurte natural desnatado e sem açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de morango
  • 30g de whey protein (ou leite em pó)
  • 20g de gelatina neutra, incolor sem açúcar diluída em 300ml de água quente (usar já firme)

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e a água quente e misture bem.
  • Leve essa gelatina hidratada para a geladeira até firmar.
  • Retire da geladeira, corte em cubinhos e adicione o iogurte natural desnatado, o morango picadinho e o whey protein e bata em um processador até obter um creme.
  • Transfira para uma tigela leve à geladeira por no mínimo 2 horas e então saboreie essa sobremesa low carb que é divina e super refrescante!

Dicas do chef

Com certeza você nunca imaginou que pudesse preparar uma sobremesa low carb em tão pouco tempo e que fosse tão Como fazer sobremesa low carb Preparar a sobremesa low c…

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg