Sobremesa para o natal: fácil e deliciosa que não pode faltar na sua mesa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de maria-mole sabor coco (50 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 200 ml de água fervente
• coco ralado para polvilhar (opcional)
• cerejas em calda cortadas ao meio para decorar (opcional)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)

Modo de preparo

• Em um canecão, coloque 200ml de água, leve ao fogo e deixe ferver.
• Desligue o fogo e acrescente 1 caixinha de maria-mole sabor coco, mexendo bem até dissolver. Reserve.
• No liquidificador, adicione: 1 vidrinho de leite de coco, 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a maria-mole derretida.
• Tampe e bata por cerca de 2-3 minutos, para homogenizar.
• Transfira essa mistura para uma forma de furo central (20 cm x 10 cm), untada com óleo de coco ou outro óleo de sua preferência, retirando o excesso com papel-toalha.
• Leve à geladeira por, no mínimo 5 horas, ou, preferencialmente, de um dia para o outro.
• Após esse tempo, descole a sobremesa da forma com os dedos, desenforme e polvilhe com coco ralado a gosto.
• Decore com cerejas cortadas ao meio, jogue um pouco da calda das cerejas, sirva e saboreie sua espetacular sobremesa para o Natal!