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Sonho de padaria: aprenda todos os segredos da massa e do recheio
Já imaginou preparar um sonho de padaria na sua casa, ele ficar muito gostoso e desmanchar na boca igual aqueles vendidos em confeitarias? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse sonho ensinado pelo ca…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Já imaginou preparar um sonho de padaria na sua casa, ele ficar muito gostoso e desmanchar na boca igual aqueles vendidos em confeitarias? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse sonho ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é imperdível e irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 pitada generosa de sal
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 xicara (chá) de leite morno
- 600g de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- Leite em pó ou açúcar (para empanar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o fermento biológico seco, o açúcar e a manteiga derretida e misture bem.
- Adicione o leite morno e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Junte o sal e misture mais um pouco.
- Coloque essa massa em cima de uma bancada e sove bem por 10 minutos até ficar bem lisa e desgrudar dos dedos.
- Volte a massa na tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora.
Dicas do chef
Já imaginou preparar um sonho de padaria na sua casa, ele ficar muito Como fazer sonho de padaria Preparar o sonho de padaria é simples. O modo de preparo do sonho de …
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
