Receita em destaque
Sonho de padaria fofinho e recheado receita simples e irresistível para fazer em casa
Esse sonho de padaria é aquele doce que derrete na boca, com massa macia, cobertura açucarada e recheio de confeiteiro cremoso que encanta a todos. É uma receita deliciosa do Canal Nandu Andrade para adoçar mom…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esse sonho de padaria é aquele doce que derrete na boca, com massa macia, cobertura açucarada e recheio de confeiteiro cremoso que encanta a todos. É uma receita deliciosa do Canal Nandu Andrade para adoçar momentos especiais com um toque de tradição!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
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- Numa vasilha misture o leite morno, o fermento biológico seco e o açúcar. Deixe descansar tampado por 5 minutos
- Adicione a manteiga e os ovos, misturando bem. Acrescente a farinha e misture até conseguir sovar
- Sove até a massa ficar lisa, elástica e que não grude nas mãos
- Forme uma bola, coloque na mesma vasilha enfarinhada, cubra e deixe crescer por 1 hora
- Divida a massa em porções de cerca de 70 g, modele bolinhas, coloque em assadeira polvilhada com farinha e deixe crescer por mais 30 minutos
Dicas do chef
Esse sonho de padaria é aquele doce que derrete na boca, com massa macia, cobertura açucarada e recheio de confeiteiro cremoso que encanta a todos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
