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Sonho de padaria fofinho e recheado receita simples e irresistível para fazer em casa

Esse sonho de padaria é aquele doce que derrete na boca, com massa macia, cobertura açucarada e recheio de confeiteiro cremoso que encanta a todos. É uma receita deliciosa do Canal Nandu Andrade para adoçar mom…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Sonho de padaria fofinho e recheado receita simples e irresistível para fazer em casa

Sobre a receita

Esse sonho de padaria é aquele doce que derrete na boca, com massa macia, cobertura açucarada e recheio de confeiteiro cremoso que encanta a todos. É uma receita deliciosa do Canal Nandu Andrade para adoçar momentos especiais com um toque de tradição!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 ovos
  • 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

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  • Numa vasilha misture o leite morno, o fermento biológico seco e o açúcar. Deixe descansar tampado por 5 minutos
  • Adicione a manteiga e os ovos, misturando bem. Acrescente a farinha e misture até conseguir sovar
  • Sove até a massa ficar lisa, elástica e que não grude nas mãos
  • Forme uma bola, coloque na mesma vasilha enfarinhada, cubra e deixe crescer por 1 hora
  • Divida a massa em porções de cerca de 70 g, modele bolinhas, coloque em assadeira polvilhada com farinha e deixe crescer por mais 30 minutos

Dicas do chef

Esse sonho de padaria é aquele doce que derrete na boca, com massa macia, cobertura açucarada e recheio de confeiteiro cremoso que encanta a todos.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg