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Sopa de carne, uma receita super fácil e nutritiva que fica muito saborosa e é perfeita para o jantar

A sopa de carne é uma refeição aconchegante e nutritiva, perfeita para aquecer nos dias mais frios. Além disso fica incrivelmente saborosa com um caldo encorpado e cheio de sabor. Confira o passo a passo dessa …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Sopa de carne, uma receita super fácil e nutritiva que fica muito saborosa e é perfeita para o jantar

Sobre a receita

A sopa de carne é uma refeição aconchegante e nutritiva, perfeita para aquecer nos dias mais frios. Além disso fica incrivelmente saborosa com um caldo encorpado e cheio de sabor. Confira o passo a passo dessa versão do canal Nandu Andrade e faça, é irresistível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ½ xícara(chá) de macarrão conchinha para sopa
  • 1kg de paleta bovina
  • 4 batatas
  • 3 cenouras
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 3 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne
  •  3 colheres(sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher(sopa) de banha
  • 1 colher(chá) de páprica picante
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • 1 colher(chá) de colorau
  • 1 colher(chá) de pimenta do reino
  • 1 colher(chá) de sal
  • Água quente o quanto baste

Modo de preparo

  • 1 ½ xícara(chá) de macarrão conchinha para sopa
  • 1kg de paleta bovina
  • 4 batatas
  • 3 cenouras
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 3 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne
  •  3 colheres(sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher(sopa) de banha
  • 1 colher(chá) de páprica picante
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • 1 colher(chá) de colorau
  • 1 colher(chá) de pimenta do reino
  • 1 colher(chá) de sal
  • Água quente o quanto baste

Dicas do chef

A sopa de carne é uma refeição aconchegante e nutritiva, perfeita para aquecer nos dias mais frios.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg