Strogonoff de carne de porco: veja como preparar essa carne de um jeito super suculento e cremoso para diferenciar o seu almoço em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 kg de pernil suíno
• 3 dentes de alho
• 3 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 3 colheres(sopa) de mostarda
• 3 colheres(sopa) de ketchup
• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Lemon pepper e noz moscada a gosto

Modo de preparo

• Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o pernil suíno cortado em cubinhos, o alho triturado, o lemon pepper, a noz moscada e misture bem.
• Coloque o sal, a pimenta do reino, mexa bem, e deixe refogar por alguns minutos para a carne ficar bem frita.
• Acrescente o extrato de tomate, a mostarda, o ketchup, o requeijão, o parmesão ralado, misture para agregar, coloque o creme de leite e mexa para incorporar.
• Ajuste o sal, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
• Sirva em seguida esse sensacional strogonoff de carne de porco!