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Strogonoff de carne especial: esse jeito de fazer vai ser novidade para você
Que tal inovar no cardápio e fazer um strogonoff de carne especial que vai deixar todos babando de vontade e pedindo bis? Então, não perca o passo a passo desse strogonoff ensinado pelo canal Cebola e Salsa que…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal inovar no cardápio e fazer um strogonoff de carne especial que vai deixar todos babando de vontade e pedindo bis? Então, não perca o passo a passo desse strogonoff ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é irresistível e imperdível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- ½ cebola
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 500g de carne (fraldinha)
- ½ xícara (chá) de ketchup
- 200g de creme de ricota
- ½ xícara (chá) de leite
- 50g de cogumelos
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga para derreter.
- Adicione a cebola picada e deixe dourar.
- Acrescente a carne picada e misture para fritar bem.
- Junte o sal, a pimenta do reino e molho inglês e misture mais.
- Coloque o ketchup e a mostarda e misture bem.
- Adicione os cogumelos e o creme de ricota e misture mais.
- Junte o leite, misture e desligue o fogo.
- E então, sirva esse strogonoff de carne especial com arroz e batata palha e se delicie de verdade!
Dicas do chef
Que tal inovar no cardápio e fazer um strogonoff de carne especial que vai deixar todos babando de vontade e pedindo bis?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
