Strogonoff de frango cremoso: pronto em minutos, almoço fácil e delicioso para a correria

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 kg de peito de frango
• 150 gramas de molho de tomate pronto
• 5 dentes de alho
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• ½ pimentão picado
• 4 colheres(sopa) de ketchup
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• Pimenta do reino e colorau a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 fio de óleo

Modo de preparo

• Numa panela coloque o óleo, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o colorau, o peito de frango cortado em tirinhas e misture bem.
• Refogue um pouco, acrescente o tomate e o pimentão picados, a salsinha, o sal, a mostarda, o ketchup, mexa para incorporar, coloque o molho de tomate., ajuste o sal e deixe ferver por 15 minutos para encorpar e o frango ficar bem cozido.
• Adicione o milho verde, o creme de leite, misture bem, deixe no fogo por 1 minuto e retire do fogo.
• Sirva em seguida esse magnífico strogonoff de frango cremoso!