Strogonoff de frango de mandioca para o dia das mães: todo mundo vai te perguntar a receita

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite 
• 600 gramas de mandioca 
• 1 dente de alho 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• Sal a gosto 
• Água fervente o quanto baste 

Modo de preparo

• Cozinhe a mandioca na água com sal até que esteja bem molinha.
• Desligue o fogo e escorra a água do cozimento.
• Retire o fiapo do meio da mandioca, coloque-a em uma tigela, adicione manteiga e amasse a mandioca com um garfo.
• Adicione o creme de leite e amasse bem, coloque mais sal se necessário.
• Deixe reservado.