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Strogonoff de frango perfeito assim você vai encontrar em restaurante de primeira

Strogonoff de frango é um prato saboroso, muito rápido e prático de preparar.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Strogonoff de frango perfeito assim você vai encontrar em restaurante de primeira

Sobre a receita

Strogonoff de frango é um prato saboroso, muito rápido e prático de preparar.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 700 gramas de peito de frango 
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 cebola média picada 
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres azeite ou óleo 
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 240 ml de água
  • 1 colher sopa de ketchup
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 caixa de creme de leite
  • Colorau, açafrão, páprica e pimenta do reino (a gosto)
  • 3 colheres sopa de shoyu 

Modo de preparo

  • Em uma panela com óleo doure a cebola e o alho picados.
  • Adicione o peito de frango em cubos e tempere com sal.
  • Quando secar a água e ficar levemente dourado adicione, colorau, açafrão, páprica e pimenta do reino.
  • Adicione o shoyu, o extrato de tomate, a mostarda, o ketchup e misture bem.
  • Coloque a água, mexa e ajuste o sal se necessário.
  • Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
  • Quando engrossar finalize com cheiro verde e está pronto para servir o seu strogonoff de frango.

Dicas do chef

Strogonoff de frango é um prato saboroso, muito rápido e prático de preparar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg