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Surpreenda sua família com esse biscoito de nozes delicioso nessas férias de fim de ano

Essa receita de biscoito de nozes irá trazer mais sabor e elegância o seu café da manhã de fim de ano. Um biscoito crocante e saboroso, perfeito para criar memórias ao redor da mesa.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Surpreenda sua família com esse biscoito de nozes delicioso nessas férias de fim de ano

Sobre a receita

Essa receita de biscoito de nozes irá trazer mais sabor e elegância o seu café da manhã de fim de ano. Um biscoito crocante e saboroso, perfeito para criar memórias ao redor da mesa.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12g)
  • 1 colher (sopa) de essência ou açúcar baunilha 
  • 1 xícara de açúcar (180g)
  • 1 xícara de nozes picadas (100g)
  • açúcar confeiteiro para polvilhar (opcional)
  • 2 e ½ xícara de farinha de trigo (325g)
  • 2 ovos inteiros 
  • ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente (100g) 

Modo de preparo

  • Em um bowl adicione a manteiga e o açúcar aos poucos, misturando bem após cada adição.
  • Junte os ovos e misture até que o açúcar esteja dissolvido.
  • Adicione o açúcar ou essência de baunilha, a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até que esteja uniforme.
  • Por ultimo acrescente as nozes e misture para incorporar.
  • Leve a massa a geladeira, coberta com plástico filme.
  • Após o descanso modele os biscoitos de nozes e acomode-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Leve o biscoito de nozes ao forno pré-aquecido á 180° por cerca de 25 minutos ou até que estejam levemente dourados.
  • Retire do forno e quando o biscoito estiver frio passe-os no açúcar de confeiteiro e estão prontos para servir.
  • Armazene o biscoito de nozes em um pote vedado e terá sempre um delicioso biscoito de nozes crocante.

Dicas do chef

Essa receita de biscoito de nozes irá trazer mais sabor e elegância o seu café da manhã de fim de ano.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg