Surpreenda todo mundo no seu almoço com essa polenta recheada maravilhosa e fácil de fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ½ xícara(chá) de fubá
• 1 litro de água
• 2 colheres(sopa) de óleo
• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
• ½ cebola
• Sal e páprica defumada a gosto

Modo de preparo

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• Coloque numa panela o azeite, o alho, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione a carne moída, o tempero caseiro, a cebola picada, misture bem e deixe refogar até a carne ficar sequinha e soltinha.
• Acrescente o colorau, o chimichurry, a páprica defumada, a tomate picada, o molho de tomate, a água, o sal, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
• Coloque o cheiro verde, mexa para agregar e retire do fogo e reserve.