Tabule: receita prática, simples e deliciosa para um acompanhamento leve e saudável

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras (chá) de água quente
• 1/2 cebola
• 1 xícara (chá) de trigo para quibe
• ½ pepino sem as sementes
• Suco de 1 limão
• Sal, pimenta e hortelã (a gosto)
• 1 lata de atum sólido
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 tomate pequeno

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e a água quente, misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
• Em uma outra tigela, coloque o pepino picadinho sem semente, a cebola picadinha, o tomate picadinho sem as sementes, a hortelã picadinha, o trigo para quibe já hidratado e o atum sólido escorrido e misture bem.
• Junte o suco de limão, o azeite, a pimenta do reino e o sal e misture novamente.
• E então, sirva essa delícia de tabule que é super leve e gostoso!