Torresmo à pururuca sequinho e gostoso para fazer em casa sem sujeira uma delícia
O torresmo à pururuca é uma receita muito saborosa e fácil de fazer do canal 13 Minutos, perfeita para servir acompanhando um feijão tropeiro ou para servir de aperitivo em uma reunião em família. Com uma casqu…
Sobre a receita
O torresmo à pururuca é uma receita muito saborosa e fácil de fazer do canal 13 Minutos, perfeita para servir acompanhando um feijão tropeiro ou para servir de aperitivo em uma reunião em família. Com uma casquinha crocante e uma carne macia, esse torresmo vai chamar a atenção de todos. Confira a...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 kg de panceta suína em cubinhos1 colher de sopa de banha de porco200 ml de água geladasal (a gosto)
Modo de preparo
- type="1">Em uma tigela, tempere a panceta suína com sal e deixe descansar por 15 minutos.Derreta a banha de porco em uma panela de pressão e coloque a panceta.Remova o pino e a borracha da panela de pressão, para não pegar pressão, e frite a panceta de 10 em 10 minutos, desligando o fogo em cada parada e mexendo bem.Quando a panceta parar de pipocar, desligue o fogo, deixe esfriar e coloque a água gelada. Tampe a panela e leve ao fogo até parar de pururucar e a água secar.Prontinho! Seu torresmo à pururuca já pode ser saboreado!
Dicas do chef
O torresmo à pururuca é uma receita muito saborosa e fácil de fazer do canal 13 Minutos, perfeita para servir acompanhando um feijão tropeiro ou para servir de aperitivo em uma reunião em família.
