Receita em destaque
Torta com massa fermentada: com massa macia e muito saborosa que garante seu lanche da tarde ou jantar
Gente do céu, que receita é essa? Essa torta com massa fermentada é imperdível e irresistível. Não tem como perder o passo a passo dessa torta ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é um verdadeiro espetác…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Gente do céu, que receita é essa? Essa torta com massa fermentada é imperdível e irresistível. Não tem como perder o passo a passo dessa torta ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é um verdadeiro espetáculo e se você não fizer irá se arrepender!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 150ml de leite morno
- 90ml de óleo
- 150ml de água morna
- 500g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o leite morno, a água morna e o fermento biológico seco, misture bem por 1 minuto.
- Adicione o açúcar, o óleo e o sal e misture bem com um fouet.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
- Assim que a massa estiver firme, transfira para uma bancada enfarinhada e vá adicionando a farinha e sovando por 3 minutos até ficar lisa e macia.
- Em uma tigela com um fio de óleo, coloque essa massa, cubra e deixe crescer por mais ou menos 40 minutos.
Dicas do chef
Gente do céu, que receita é essa?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
