Torta cremosa de repolho com sardinha um prato leve e delicioso para os dias de verão

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >2 ovos inteiros1 repolho médio picadinho1 pimenta dedo de moça picadinha2 tomates médios picados1 pimentão verde picado1 cebola média picada300 g de queijo muçarela picado1 copo de requeijão cremoso (200 g)3/4 xícara de chá de óleo vegetal1 xícara de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento químico em pó1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

• >Em uma tigela grande coloque o repolho picadinho, a pimenta dedo de moça, o tomate, o pimentão verde e a cebola e misture bem para incorporar.Adicione os ovos, o queijo muçarela, o requeijão cremoso, o óleo vegetal (preferencialmente azeite), a farinha de trigo e o fermento químico em pó, misturando bem.Tempere com cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal.Transfira a mistura para um refratário sem precisar untar e polvilhe o queijo parmesão ralado.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar e espetar um garfo que saia limpo.Pronto! Sua torta cremosa de repolho já pode ser saboreada!