Torta de banana: aproveite as frutas maduras para fazer essa sobremesa cremosa que derrete na boca

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 7 bananas nanicas maduras
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

• Numa forma redonda ( 25 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga, coloque o leite condensado e polvilhe canela em pó.
• Disponha as bananas fatiadas e polvilhe mais canela em pó. Reserve.
• Numa tigela coloque os ovos, bata levemente, adicione o açúcar, o sal, bata para homogeneizar.
• Acrescente a manteiga ou margarina, o leite, a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente.
• Despeje essa massa sobre as bananas na forma, espalhe bem para ficar uniforme, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar, e desenforme ainda quente.
• Sirva em seguida essa sensacional torta de banana!