Torta de banana fácil de fazer e com aquele sabor de casa de vó que todo mundo ama

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 6 bananas, tipo nanicas maduras
• canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

• Comece descascando e picando 5 bananas, tipo nanicas maduras em rodelas.
• Disponha-as em uma forma ou travessa refratária untada com manteiga, ou margarina, preenchendo todo o fundo da forma.
• Salpique canela em pó a gosto (opcional) e reserve.
• Numa tigela espaçosa adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, ½ xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo bem com uma colher.
• Espalhe essa misturinha sobre as bananas e reserve.
• Em tigela, coloque 3 ovos inteiros e 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida, batendo com um garfo.
• Derrame essa mistura por cima da torta na forma, cobrindo tudo.
• Para a cobertura, numa vasilhinha, misture ¼ de xícara (chá) de açúcar com 1 colher (chá) de canela em pó, polvilhando essa misturinha sobre o bolo.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 40 minutos, ou até dourar.
• Tire do forno, sirva sua fantástica torta de banana quente ou fria e delicie-se!